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Qu 'Est - Ce Qu' Il Y A À Manger?

2008/7/8 11:53:00 41877

Les rituels occidentaux pour le repas sont naturels et pragmatiques, ne sont pas polis et courtois, mais beaucoup de règles dans le repas.

- Non.


Un couteau et une fourchette en Amérique et en Europe l'utilisation de deux types.

L'américain est fini de couper la viande de couteau sur un plateau, une fourchette à ta main droite, et des fourches de levage de découpe de viande; l'euro par la loi est toujours la fourchette de gauche, la main droite avec un couteau.

Peut - être avec un couteau à fourche sur la nourriture.

Un couteau et une fourchette placés sur la table un certain ordre général avec trois ensembles d'un couteau et une fourchette de repas par la majorité, de l'extérieur vers l'intérieur.

Avec une fourchette, avec une fourchette d 'argent pour le poisson, avec une fourchette d' acier pour la viande, avec une fourchette pour la laitue, avec une fourchette ou une cuillère pour le pudding ou le dessert, avec une fourchette pour le fruit.

Pendant le repas, placez la fourchette sur les deux côtés du disque, si vous ne l 'avez pas encore mangée, en faisant la fourchette vers le bas à gauche et en formant un angle à droite avec la fourchette; après le repas, le couteau et la fourchette doivent être rejetés à droite ou au milieu de l' assiette pour indiquer au serveur qu 'ils sont retirés.

Lorsque le couteau est posé, le couteau doit se diriger vers l 'intérieur.


La première chose, c 'est d' ouvrir la serviette sur ses genoux.

La petite serviette est entièrement ouverte, la serviette simplement ouvrir la moitié, plié de pliage, pliage sur elle - même.

Serviette pour essuyer la bouche et des mains, de ne pas utiliser de son nez ou essuyer le visage.

Pendant le repas, des serviettes de table est dans la jambe est toujours si temporairement quitté, il convient de serviettes pliées, placé sur un côté de la table ou de la vaisselle, de revenir à la table de la gauche, telles que la libération, dit "disparu".

Après le dîner avant de partir, va naturellement serviette sur la table de pliage gauche, mais pas trop bien, ça n'est pas poli.

"Le rince - doigts" habituellement sur doit utiliser avant de vaisselle ou de dessert les mains à l'eau chaude, dans des bols, il y a des fleurs comme ornement, lors de l'utilisation, les doigts dans l'eau de lavage, puis avec une serviette sèche.


De l'ordre de servir de manger des aliments: apéritif, de la soupe, de poisson ou de la viande, fromage - salade ou des bonbons ou des fruits, du café ou du thé.

Le mode de l'extraction de la nourriture est généralement constituée de serveuse ou propriétaires chaque plat à table pour les invités à prendre, une personne après avoir passer à côté.

Lorsque la quantité de l'extraction de la nourriture n'est pas de trop, si nécessaire, le chercher.

Pain, etc. la nourriture placée dans la plaque, selon que de besoin, lui - même, et peut être à tout moment en repas comestible.

En Europe, quand la première extrémité plat venu manger, en Amérique, il faut attendre de bons plats enfin quelqu'un avant de commencer à manger.

- Non.


Pour être convenable et élégant, il faut aussi veiller à ce que le repas soit bien servi, à ce qu 'il ne soit pas posé sur la table et à ce que la vaisselle ne soit pas servie, à ce que le linge ne soit pas enlevé au hasard, à ce que la cravate ne soit pas enlevée ou à ce que les manches ne soient pas prises, à ce que le repas soit ouvert, à ce qu' il soit mâché et à ce qu 'il y ait de quoi manger, à ce qu' il ne soit pas séparé et à ce qu 'il ne serve sa propre fourchette.

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